طعام

مجموعة غنية من الأطباق التركية المفضلة للإفطار، تشمل تشكيلة من الأجبان المتنوعة، الزيتون الأخضر والأسود، العسل مع القشطة، المربيات، نوتيلا، الفواكه المجففة والمكسرات، معجون أكوجا، الخضروات الطازجة، واللبنة. تُقدم مع خبز البيضة التركي بالجبن الطازج، معجنات مقليّة، البطاطا الصغيرة، المنمن، البيض المقلي من جهة واحدة، والفواكه الموسمية الطازجة.

بيض مخفوق مطبوخ مع الطماطم الطازجة والفلفل الأخضر في زيت الزيتون، متبل برفق بالملح والفلفل الأسود.

بيضتان مقليتان برفق في الزبدة، متبّلتان بالملح والفلفل الأسود.

عجة الهواء الطازج مع جبنة قشقار تركية ذائبة، تقدم مع تشكيلة من الخضروات الطازجة ووطبق الطماطم الكرزية.

بيض مطهو مع الكافورما التركي التقليدي (لحم بقر مطهو ببطء في الزبدة)، متبل بالملح والفلفل الأسود.

خضروات مشكلة مغطاة بصدور دجاج مشوية، صلصة سيزر، قطع خبز محمصة، جبن بارميزان، وطماطم كرزية حمراء وصفراء

كينوا مخلوطة مع البندق المحمص، العنب، الطماطم الكرزية، الخيار، بذور الرمان، الجرجير، الفجل الصغير، زيت الزيتون، وصلصة الليمونvinaigrette

خضروات مشكلة مع مانجو وفراولة طازجة، مغطاة بجوز مكسر مكرمل، موس الجبن، ومُنهية بصلصة الفواكه العاطفية.

صدر دجاج مقرمش ومقلي يُقدم مع بطاطس فرنسية مقرمشة، ومايونيز بالفلفل الحلو الحار، ومتبل بالملح والفلفل الأسود

جمبري تمبورا مقرمش يُقدّم مع مايونيز الفلفل الحلو، خضروات مشكلة، بذور السمسم، الثوم المعمر الطازج، وتتبيلة خفيفة من الملح والفلفل الأسود

صدر دجاج مقرمش ذهبي يقدم مع سلطة البطاطس، الجرجير، البصل الأحمر، صلصة الليمون، وليمون طازج

بيتزا كلاسيكية مغطاة بصلصة الطماطم، جبن الموزاريلا، صلصة البيستو، الريحان الطازج، وزيت الزيتون البكر الممتاز

بيتزا مغطاة بكريمة الجبن الأبيض، الموزاريلا، الفطر الطازج، زيت الترافل، الجرجير، وزيت الزيتون البكر الممتاز

بيتزا مغطاة بصلصة الطماطم، جبنة بوراتا كريمية، جرجير، زيت زيتون بكر ممتاز، وفلفل أسود مطحون طازجًا

بيتزا مغطاة بصلصة الطماطم، جبنة الموزاريلا، البيبروني، الجرجير، جبنة البارميزان، وزيت الزيتون البكر الممتاز

بيتزا مغطاة بصلصة الطماطم، جبنة الموتزاريلا، شرائح لحم العجل الطرية، الجرجير، جبنة البارميزان، وزيت الزيتون البكر الممتاز

مكرونة بنّي مغموسة في صلصة الطماطم الحارة مع صلصة سريتشا الفوّاحة، مع زيتون أسود وطماطم كرزية، تُقدّم مع زبدة وزيت الزيتون وجبنة البارميزان، تزيّن بالبقدونس الطازج، مع رشة من الملح والفلفل الأسود.

مكرونة بيني مطهوة في صلصة كريمية غنية مع فطر طازج ومرق خضار، تُزيَّن بجبنة البارميزان، صلصة البيستو، طماطم كرزية، ريحان طازج، ملح، وفلفل أسود.

معكرونة سباغيتي تقدّم مع صلصة المارينارا وكرات اللحم المشوية، مُتبّلة بالزبدة والملح والفلفل الأسود لتعزيز النكهة.

معكرونة سباغيتي مطهوة بقلي الجمبري والهليون الطازج في الزبدة ومرق الخضروات، مُنكّهة بزيت الكمأة، وجبنة البارميزان، والبقدونس، مع رشة من الملح والفلفل الأسود.

تورتيليني تقدم مع هريس اليقطين، بذور اليقطين المحمصة، الريحان الطازج المقرمش، الزبدة، الملح، والفلفل الأسود.

فطيرة تقليدية مقرمشة ذات طبقات محشوة بكريمة السميد الغنية وكريمة الفستق، topped بمسحوق الفستق وتُقدم مع الآيس كريم.

كعكة إسفنجية طرية مُنشَّطة بمزيج الحليب الحلو، مُغطاة بكريمة الشوكولاتة البيضاء ومزينة بصوص الكراميل اللذيذ.

معجنات الشو الكلاسيكية محشوة بكريمة فاخرة من الفستق والشيكولاتة البيضاء، مُغطاة بصلصة الفستق، ومبشور الفستق، وقطع الفراولة الطازجة.

فطائر شو محشوة بكريمة معجنات ناعمة وحريرية، مغطاة بطبقة من شوكولاتة الحليب الذائبة ومزينة بشرائح اللوز.

حلوى إيطالية كلاسيكية مصنوعة من أصابع السافويار المنقوعة في الإسبريسو، ومتدرجة بطبقات من كريم الماسكربوني الفاخر، ومغطاة بحبوب الكاكاو الغنية.

تشيز كيك كلاسيكي مخبوز مع طبقة علوية مكرملة مميزة ومركز كريمي، مصنوع من جبنة كريمية غنية وكريمة طازجة.